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Q  怎样选一款称心如意的烤箱?

提问时间:2015年02月13日 | 分类:0 | 悬赏: 30 焙币

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怎样选一款称心如意的烤箱?

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蚊仔 | 烘焙新手 2015年01月30日

可以是看低温发酵功能。有了这个功能,你可以轻松实现发酵面团、酸奶、米酒,肉菜脱水,干果复脆,解冻……做面包的时候首先是要进行发酵面团的,所以这个功能也是比较重要的哦!


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蚊仔 | 烘焙新手 2015年01月30日

也可以选以下的哦。

1上下管独立控温功能。意思就是上管和上管分开调节,可以灵活设置上下管不同温度,避免上生下熟或者上熟下生,把烘焙做到更完美就看它了!

2上烤/下烤/上下烤功能。根据不同的食材,选用不同的烤制功能,让你享用到不一样的舌尖上的美味!

3热风功能。这个功能是比较针对肉类方面的。有了这个功能,您的烤翅和烤鱼等外皮都会变得更脆更香,美味更上一层楼!

4转叉功能。烤叉360度旋转,把整鸡穿起来,全方位无死角进行烤制,皮香肉嫩的烤鸡出炉~

5内置照明灯。有了照明灯,观察食物没难度!边烤边看,不怕焦了不知道~

6不沾油内胆。内胆不沾油,清洗方便省心。

7玻璃门。玻璃门的讲究,记住三点:清晰可见,高强隔热,清洗方便!

8多管平衡式发热。为追求卓越,6管平衡发热,上下各3支,布局合理,间隔适中,火候到位,使得温差达到了前所未有的均衡!

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