长帝e•Bake互联网烤箱-CRDF30A——核桃圈圈饼

497浏览 丨 0收藏 丨 2015年04月30日发布

口味

香酥

人数

3-5人份

难度

容易

烘焙时间

10~30分钟

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这款互联网烤箱最先进的地方,是可以用手机遥控,有同学说了手动不就好了吗,不过,你想当你还在厨房整理面糊的时候,不用走出厨房就可以预热了哟,下面我们一起来看看吧。
  • 材料
主料
低粉 45g
玉米淀粉 15g
鸡蛋液 50g
糖粉 20g
黄油 30g
肉桂粉 少量
辅料
咖啡粉 适量
鸡蛋液 适量(涂表面用)
核桃 适量
橙皮碎 适量
  • 做法
选择烤箱图标, 1
下载:“阿里小智”,安装,可以直接用淘宝id登入,点击添加新设备 2
看到长帝的这款烤箱, 3
点击连接设备,长按烤箱上的开始键3秒,听到滴的声音,点击下一步, 4
填写你家网络的名称,输入密码,点击下一步, 5
选择“连接设备长帝智能烤箱”, 绑定成功之后可以看到这样一个界面,显示“烤箱的各项功能选项,还有“云食谱”。 6
开始操控 7
这就是云食谱 8
将冷藏的黄油,过筛的低粉、玉米淀粉、糖粉,放入大盆内,用锅铲按压混合均匀。 9
加入常温的鸡蛋液,揉成团。 10
加入橙皮碎。 11
将面团压成3mm厚的面片,包入保鲜膜,入冰箱冷藏1小时或者以上。 12
冷藏好的面片用饼干模具压出形状。 13
饼干中间用裱花嘴压出孔。 14
表面刷上加入了咖啡液的鸡蛋液。 15
表面加上掰碎的核桃仁,稍微按压一下。 16
烤箱预热180度,第二层,烘烤大约13分钟。 17
出锅啦 18
圈圈饼 19
圈圈饼 20
  • 小贴示



1、注意天气较热的话,按压饼干的时候,速度要快。饼干胚如果软化较快,可以放冰箱冷藏一会,否则影响口感。
2、多余的面团可以包裹喜欢的坚果烘烤,一样很好吃哟。
3、烘烤温度和时间看自己的烤箱脾气。

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