香辣酱烤香排骨

3556浏览 丨 14收藏 丨 2015年02月12日发布

口味

香辣

人数

5-8人份

难度

一般

烘焙时间

30~60分钟

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香喷喷的排骨,味美肉鲜,香辣过瘾。

本食谱来自@畅妈的快乐小厨
  • 材料
主料
肋排 500g
孜然 8g
辣椒粉 少许
辅料
15g
15g
4瓣
耗油 8g
香辣烧烤酱 30g
黑胡椒粉 适量
2g
少许
10g
料酒 10g
  • 做法
1、冷水入锅进行焯水,后将肋排放入玻璃器皿中,放凉 1
2、准备腌料,葱姜蒜切末。将腌料加到肋排上,搅拌均匀 2
3、盖上保鲜膜,放入冰箱中腌制12个小时以上 3
4、烤盘上铺上锡纸,放入腌制好的肋排,用锡纸包裹严实 4
5、烤箱上下管加热及热风循环档,。将烤箱200度预热10分钟,放入烤盘,烤半个小时,半个小时后取出 5
6、将肋排排在烤网上,撒上孜然、辣椒粉,放入烤箱,200度再烤15分钟左右 6
  • 小贴示


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happy小笨笨888

happy小笨笨888(广东省 江门市)2015年04月21日 回复

做得好好

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